So Fresh: descrizione evento
So Fresh è la manifestazione organizzata da Bologna Fiere dal 17 al 18 gennaio 2008 per il settore alimentare dei prodotti freschi come Ortofrutta, carne, ittico che sono i tre comparti del prodotto alimentare Made in Italy. Nasce con l’obiettivo di promuovere in modo mirato i prodotti alimentari freschissimi al mondo della distribuzione e dell’HO.RE.CA nazionale e internazionale. Si rivolge a operatori del settore come produttori, professionisti della distribuzione e del canale HO.RE.CA. Questa fiera offre anche incontri di aggiornamento e formazione, in particolare potrete aderire a MBO, il servizio di programmazione di incontri tra domanda e offerta che pone So Fresh come una delle manifestazioni fieristiche business to business del settore alimentare. In contemporanea con So Fresh abbiamo la fiera MARCA dedicata al settore delle Marche Commerciali.
So Fresh: settori merceologici
Frutta fresca e agrumi; ortaggi; patate; funghi freschi; frutta secca; spezie, erbe e piante officinali; carni di ogni tipo; prodotti ittici; associazioni e organizzazioni professionali; consorzi; enti locali; società di servizi; stampa tecnica.
So Fresh: Categorie d’Interesse
• Produttori di ortofrutta, carne, ittico
• Produttori IV gamma (prodotti trasformati, lavati e imbustati)
• Consorzi di cooperative, cooperative, consorzi con attività esterna
• OP (organizzazioni di produttori e associazioni produttori)
• Associazioni di categoria
• Titolari di marchi collettivi (Consorzi di tutela) inclusi i soggetti pubblici (Regioni, Province, Distretti)
So Fresh: Orari di Apertura
Dalle 9:30 alle 18:00
So Fresh: Informazioni Generali
BolognaFiere
Fiera So Fresh
Piazza Costituzione, 6
40128, Bologna - Italy